Dieta după grupa sanguină

Dieta după grupa sanguină

Dieta de tip sanguin a fost propusă pentru prima dată de către medicul naturist american Peter D'Adamo. Teoria sa spune că fiecare grup de sânge determină rezistența corpului uman la diferite boli. Există, de asemenea, produse utile, neutre și dăunătoare pentru fiecare dintre cele 4 grupuri principale. Aderând la un sistem nutrițional optim, puteți pierde în greutate pe grupe de sânge, crește imunitatea și vă puteți întări semnificativ corpul.

Cu toate acestea, această teorie nu are dovezi științifice. A fost compusă de un naturist conform părerii multor medici cu experiență.







Esență și principii

În total sunt 4 grupe principale de sânge. Peter D'Adamo le-a împărțit astfel:

  1. Primul este cel mai vechi, din care au plecat toți ceilalți. El a numit astfel de oameni „Vânători". Este posedată de aproximativ 32% din locuitorii lumii. Aceste persoane au un sistem imunitar puternic, practic nu există probleme cu tractul gastro-intestinal. De asemenea, tind să aibă un metabolism rapid. Cu toate acestea, le este greu să își reconstruiască corpurile pentru noi diete. Dieta pentru aceștia ar trebui să fie abundentă în preparatele din carne, pentru a satura în mod constant corpul cu proteine.
  2. Al doilea - se presupune că a apărut în momentul în care oamenii au început să cultive pământul. Prin urmare, proprietarii acestui grup erau numiți „Fermieri". Există aproximativ 40% din populația lumii. Astfel de oameni au imunitate adaptativă. Se obișnuiește repede cu o schimbare de decor. Problemele frecvente ale persoanelor cu acest grup sanguin sunt tulburările tractului gastro-intestinal, rinichii, ficatul și vezica biliară. Pentru proprietarii grupei de sânge 2, trebuie să limitați utilizarea grăsimilor animale și să creșteți cantitatea de fibre vegetale.
  3. Al treilea - proprietarii săi au luat parte din primul și al doilea. Sunt numiți „nomazi". Există aproximativ 20% din astfel de oameni în lume. Reprezentanții săi au o imunitate puternică, dar adesea suferă de probleme cu inima și vasele de sânge. Se caracterizează prin boli oncologice. Dieta ar trebui să fie echilibrată. Nu poți refuza ceva categoric.
  4. Al patrulea este cel mai rar și mai nou. Reprezentanții săi sunt numiți „Oameni noi". Nu există mai mult de 8% din ele pe toată planeta. Tract gastrointestinal slab, probleme cu rinichii, vezica biliară, sistemul genito-urinar. Sunt posibile diferite tipuri de cancer. Este necesar să diluați alimentele cu fructe de mare și să excludeți carnea grasă.

Principiile se bazează pe alimente specifice grupei sanguine. Primul se caracterizează printr-o utilizare mai mare a alimentelor grele. Acestea sunt în principal carne de porc, carne de vită, miel, vițel, pui.

Reprezentanții celui de-al doilea trebuie să reducă consumul de grăsimi și proteine animale, adăugând în același timp o cantitate mare de verdeață și legume în dietă.

Pentru al treilea, aveți nevoie de o masă mixtă. Dieta ar trebui să conțină 60% alimente vegetale și 40% alimente pentru animale. Trebuie să fie atenți la consumul de alimente care conțin lactoză.

Și pentru cel mai rar, al patrulea, există multe restricții. Astfel de oameni trebuie să reducă aportul de alimente de origine animală și vegetală, diluând dieta cu fructe de mare și produse lactate.

Dieta ar trebui să se bazeze pe acele alimente care sunt considerate benefice pentru un anumit tip de sânge. De asemenea, este permisă utilizarea neutrelor. Dar cele dăunătoare trebuie abandonate parțial. Dacă aportul zilnic de nutrienți este ales corect, corpul uman va atinge greutatea optimă și se va opri la el.

Aceasta nu este o dietă în sensul obișnuit, ci un plan de masă pe termen lung. Pentru a obține un efect semnificativ, trebuie respectat cel puțin 6 luni.

Alimentele sănătoase din meniul dietetic al grupei de sânge

Argumente pro şi contra

Ca și în cazul oricărei modificări dietetice pe termen lung, metoda lui Peter D'Adam are atât părți pozitive, cât și negative.

Pro:

  1. Mâncare fracționată. Trebuie să mănânci de cel puțin 5 ori pe zi, în porții mici. Potrivit majorității gastroenterologilor și nutriționiștilor, acesta este regimul optim.
  2. Rația făcută pentru fiecare grup are raportul BJU corect. Și datorită fructelor și legumelor permise, le face echilibrate.
  3. Majoritatea fructelor și legumelor ar trebui consumate crude. Ca urmare, cantitatea de substanțe nutritive care intră în organism crește.
  4. Metodele de tratament termic permise sunt gătitul, aburirea și coacerea. Folosind doar ele, puteți restabili activitatea tractului gastro-intestinal.
  5. Fără interdicții stricte pentru orice produs, puteți face meniul mai divers.
  6. Această dietă nu numai că promovează pierderea în greutate la persoanele cu diferite tipuri de sânge, dar reduce și riscul de accidente vasculare cerebrale, atacuri de cord, diabet și neoplasme maligne.

Pentru ca efectul să fie mai impresionant, trebuie combinat cu exerciții sportive și plimbări frecvente în aer curat.

Sfat! Peter D'Adamo recomandă sistemul propus nu numai persoanelor care suferă de exces de greutate, ci și celor care au diverse tulburări ale sistemului nervos, probleme cu tractul gastro-intestinal.

Cu toate acestea, ca orice altă dietă, are anumite dezavantaje. Acest lucru se datorează faptului că corpul uman este o structură unică. Și ceea ce se potrivește cuiva poate fi dăunător altuia.

Minusuri:

  1. Lipsa științifică a confirmării teoriei propuse. De asemenea, contrazice conceptele moderne de dietetică.
  2. Dacă organismul nu are vitamine sau microelemente, Peter D'Adamo recomandă completarea acestora cu ajutorul aditivilor activi biologic (suplimente alimentare). Această abordare nu a primit aprobarea majorității oamenilor de știință și a medicilor. Acest lucru se datorează faptului că eficacitatea suplimentelor alimentare nu a fost dovedită, iar indicația pentru utilizarea lor vorbește despre inadecvarea dietei.
  3. Nu există nicio garanție că o persoană va putea slăbi.
Pro și contra ale nutriției grupului sanguin

Meniul

Nu există un sistem unic pentru toate cele patru specii. Pentru fiecare dintre grupele de sânge, există tabele nutriționale săptămânale.

Primul

Zi a săptămânii Aportul alimentar Meniu aproximativ
unu unu Hrișcă fiartă și brânză de soia
2 Două mere și prune uscate
3 Salată de legume cu morcovi și broccoli. Se condimentează cu ulei vegetal sau de măsline. Carne de vita fiarta
patru Nuci Zmenya (arahide, nuci)
cinci Pește gras fiert, ierburi proaspete
2 unu Orzul perlat, ouă fierte (2 bucăți), decoct de măceșe
2 Smochine, caise uscate
3 Legume la aburi, miel fiert
patru Nuci
cinci Somon la cuptor, salată de sfeclă
3 unu Două pâine prăjită, brânză de soia, ouă fierte (2 bucăți)
2 Alge
3 Carne de vită ușor prăjită, salată de rădăcină de anghinare din Ierusalim
patru Suc de ananas proaspăt stors,
cinci File de crap sau stiuca la cuptor, salata verde
patru unu Crupe de orz, brânză de soia, bulion de măceșe
2 Prune și caise
3 Piept de pui fiert, ceapa, patrunjel, castraveti si salata de rosii
patru Alune de padure
cinci Halibut la cuptor, fasole de sparanghel cu cartof dulce
cinci unu Orez fiert, jumătate de portocală sau grapefruit
2 Strugurii
3 Ficat de pui fiert cu ceapă și morcovi
patru Nuci
cinci Salată de castraveți și roșii, crap la cuptor
6 unu Două piersici, ouă fierte, două pâine prăjită
2 Suc de morcovi
3 Tocanita de vita cu ceapa, dovlecei si fasole de sparanghel
patru O mână de migdale
cinci Mazare fiarta, salata proaspata de ridiche si castraveti, pastrav la cuptor
Înainte de culcare Un pahar cu lapte
7 unu Omletă cu două ouă, brânză de soia, pâine crocantă, ceai de plante
2 kiwi
3 Ardei umpluți, piure de morcovi și dovlecei
patru O mână de alune
cinci Merluciu la cuptor, salată de sfeclă roșie
Înainte de culcare Un pahar de chefir.

Al doilea

Zi a săptămânii Aportul alimentar Meniu aproximativ
unu unu Hrișcă fiartă, un pahar de chefir, ceai de mușețel, pâine
2 Doua mere
3 Crap la cuptor, salata de broccoli cu morcovi
patru Alune de padure
cinci File de pui, mazăre verde și salată de fasole de sparanghel
2 unu Orez fiert, ou fiert moale, spanac cu anghinare de Ierusalim
2 Portocaliu sau grapefruit
3 Stiuca la cuptor cu legume, salata proaspata
patru Nuci
cinci File de ton, alge marine
3 unu Terci de orz, o felie de brânză tare, pâine
2 Coacăze
3 Curcan fiert, orez brun, salata verde
patru Alune
cinci File de pastrav la gratar, morcovi si dovlecei la gratar, salata verde
patru unu Orzul perlat, un pahar cu lapte, stafide
2 Suc de ananas
3 Ceapă înăbușită cu morcovi și ciuperci
patru Arahide
cinci File de cod, varză murată cu mazăre fiartă
cinci unu Terci de porumb, iaurt
2 Strugurii
3 File de pui, hrișcă fiartă, castraveți și roșii
patru Nuci
cinci Păstrăv copt, ridiche cu ierburi
6 unu Brânză de vaci, pâine, suc de cireșe
2 Zmeură
3 Fructe de mare cu ceapă, morcov și salată de varză albă
patru Seminte de floarea soarelui
cinci Merluciu la cuptor, salată verde, castraveți proaspeți
Înainte de culcare Ceai de musetel
7 unu Făină de ovăz, lapte degresat, pâine
2 Nectarină
3 File de pui fiert, legume la grătar, ierburi proaspete
patru Acaju
cinci Somon copt, salată de conopidă, ceapă și mazăre verde
Înainte de culcare Băutură calmantă pe bază de plante

Al treilea

Zi a săptămânii Aportul alimentar Meniu aproximativ
unu unu Două ouă fierte, brânză de vaci, stafide
2 Grapefruit
3 Miel fiert, legume la grătar
patru Nuci
cinci File de somon copt, salată de fasole de sparanghel și mazăre verde
2 unu Macaroane și brânză, suc de ananas proaspăt stors
2 Doua mere
3 File de curcan înăbușit, dovlecei și terci de morcovi
patru Migdală
cinci Un pahar de chefir, două caise, pâine prăjită
3 unu Omletă din două ouă, salată de morcovi, mazăre și verdeață
2 Nectarină
3 Supă de hrișcă, salată de varză albă cu ceapă și ierburi
patru Două banane
cinci Vinaigreta, plătită la cuptor
patru unu Clătite cu brânză de vaci, grapefruit, două pâine prăjită
2 cireașă
3 Carne de vită fiartă, fasole de sparanghel fiert, cu ceapă și morcovi
patru Iaurt și o banană
cinci Merluciu copt, salată proaspătă, castraveți, o roșie
cinci unu Caserola cu doua oua, branza tare
2 Caise uscate și prune uscate
3 Supă cu paste și bucăți de file de pui
patru Iaurt
cinci Macroul copt, dovleceii înăbușiți cu morcovi și ceapă.
6 unu Făină de ovăz fiartă în lapte, pâine prăjită, brânză tare
2 Mere și pere
3 Supa de orez, salata verde, halibut la cuptor
patru Arahide
cinci Ardei umpluți (carne de vită măcinată), salată de sfeclă roșie, ouă și ceapă îmbrăcați cu maioneză.
Înainte de culcare Un pahar de chefir
7 unu Două ouă fierte moi, pâine crocantă, iaurt
2 Suc de roșii sau morcovi
3 Tocanita de vita, legume la gratar, salata chinezeasca de varza, mazare verde si ceapa
patru Migdală
cinci Codul fiert, cartofii dulci și ardeiul gras
Înainte de culcare Ceai de musetel

Al patrulea

Zi a săptămânii Aportul alimentar Meniu aproximativ
unu unu Iaurt, brânză tare, cireșe
2 Pară
3 Ficat de pui înăbușit cu ceapă și morcovi, ceai verde
patru Migdală
cinci File de păstrăv, salată de varză chineză, castraveți, mazăre și ceapă
2 unu Brânză de vaci cu smochine și caise uscate, pâine, ceai verde
2 portocale
3 Supă perch cu mazăre și morcovi, salată verde și sfeclă
patru Arahide
cinci Miel fiert, fasole de sparanghel
3 unu Omletă aburită (2 ouă), pâine prăjită
2 Agrișe și afine
3 File de pui copt cu dovlecei și ceapă
patru Migdală
cinci Crap la cuptor, legume la grătar
patru unu Brânză de vaci din cereale, stafide, bulion de măceșe
2 Nectarină
3 Supă de legume, tocană de curcan
patru Nuci
cinci Miel fiert, salată de varză albă cu fasole de sparanghel și ceapă
cinci unu Două ouă fierte moi, un pahar de chefir, pâine prăjită
2 Doua mere
3 Somon copt, orez fiert, castraveți cu roșii
patru Acaju
cinci File de pui înăbușit, varză acră
6 unu Caserola cu ouă și brânză de vaci, grapefruit
2 Coacăze
3 Supa de fasole rosie si pui, nasturel, ceapa si dovlecei
patru Fistic
cinci Carne de iepure fiert, orez fiert, salata verde
Înainte de culcare Ceai de musetel
7 unu Terci de fulgi de ovăz fiert în apă, brânză tare, pâine
2 Grapefruit și o banană
3 File de pui copt cu legume
patru Alune
cinci File de pastrav, dovlecei, ceapa la gratar si morcovi
Înainte de culcare Decoct din plante

Metode de gătit

Principalele metode de gătit care sunt potrivite pentru o dietă de tip sanguin sunt coacerea, fierberea și aburirea. În toate cele trei cazuri, alimentele rețin majoritatea vitaminelor și mineralelor.

Dacă vorbim despre abur, atunci este cel mai util. Mâncarea se dovedește a fi suculentă, săracă în calorii și păstrează toate elementele utile. Cu toate acestea, nu multă lume îi place gustul.

Când gătiți, trebuie să respectați o regulă: cu cât turnați mai multă apă și cu cât gătiți mai mult, cu atât primiți mai puțini nutrienți după gătit.

Când coaceți, trebuie să înlocuiți o tavă sub vasul de gătit, în care se va scurge grăsimea. Astfel, îi puteți reduce semnificativ conținutul de calorii.

Ce poți în urma unei diete

Înainte de a începe această dietă, apare o întrebare naturală: „Ce poți mânca pentru un anumit grup de sânge? "

Primul grup:

  • carne (neapărat de câteva ori pe săptămână);
  • pește de mare;
  • fructe uscate;
  • nuci;
  • ficat de pui;
  • pește gras;
  • ulei de masline;
  • alge;
  • orez, hrișcă;
  • ouă de pui;
  • Pești de râu;
  • fructe si legume.

Al doilea grup:

  • legume (preferând ierburi proaspete);
  • orez, orz, hrișcă, fulgi de ovăz;
  • fructe de mare;
  • pești de mare și de râu (soiuri cu conținut scăzut de grăsimi);
  • carne de pasăre (curcan și pui);
  • leguminoase;
  • nuci;
  • ouă de pui;
  • seminte de floarea soarelui.

Al treilea grup:

  • carne (carne de vită, miel, vițel);
  • pește de mare gras și slab;
  • orez, fulgi de ovăz;
  • ouă de pui;
  • fructe;
  • legume.

Al patrulea grup:

  • soia;
  • pești de râu și de mare;
  • produse lactate;
  • ouă de pui;
  • nuci;
  • fructe;
  • legume;
  • fructe de padure.
Alimentele permise pentru un anumit tip de sânge

Ce nu este permis la o dietă

Orice dietă implică limitarea utilizării oricăror alimente. Împărțirea este aceeași ca în cele permise. Lista alimentelor interzise:

Primul grup:

  • grâu, ovăz, secară;
  • produse lactate grase;
  • linte, porumb;
  • Ceai negru;
  • mancare sarata;
  • cafea.

Al doilea grup:

  • produse lactate;
  • grâu;
  • vinete, ciuperci, cartofi, măsline;
  • mango, nuci de cocos, pepene galben;
  • carne de vită, miel, vițel;
  • bauturi carbogazoase zaharate, ceai sau cafea tare.

Al treilea grup:

  • porc;
  • fructe de mare;
  • măsline;
  • alcool (interzis pentru toate grupurile, dar pentru aceasta mai ales);
  • linte.

Al patrulea grup:

  • carne de vită, vițel, miel;
  • consum limitat de leguminoase;
  • ciuperci;
  • porumb;
  • kaki, rodii, mango.

Alimentele care nu figurează pe aceste liste trebuie consumate cu precauție. Mâncarea în exces este inacceptabilă.

Dieta dietetică pe grupe sanguine

Rețete de vase

Patru rețete perfecte pentru fiecare grupă de sânge.

Salata de orez cu prune uscate

Pentru gătit, aveți nevoie de 100 de grame de orez, 200 de grame de prune uscate, 100 de grame de sos de roșii, sare, suc de lămâie (stoarceți dintr-o jumătate).

Pregătire:

  • clătește prunele sub apă curentă, înmoaie-le în apă fierbinte;
  • scoate oasele, pune pulpa deoparte;
  • fierbeți orezul și amestecați-l cu prune uscate;
  • se adaugă suc de lămâie, se amestecă bine;
  • condimentati cu sos de rosii si sare.
Salata de orez cu prune uscate

Bulion cu chiftele

Vasul va necesita 200 de grame de carne de vită măcinată (slabă), o jumătate de ceapă, sare, piper, două ouă fierte.

Pregătire:

  • sfărâmă ouăle și amestecă-le cu carne tocată;
  • se adaugă piper;
  • faceți chifteluțe mici și înmuiați-le în apă clocotită;
  • adăugați ceapă și sare acolo;
  • gatiti 15 minute.
Bulion cu chiftele

Salată de varză cu mere

Pentru această rețetă, aveți nevoie de 150 de grame de varză albă, 150 de grame de mere, suc de o jumătate de lămâie, ulei de măsline, pătrunjel, mărar, sare.

Pregătire:

  • Radeți merele și varza pe o răzătoare grosieră. Amesteca;
  • toacă mărar și pătrunjel, adaugă la amestec;
  • condimentează legumele și ierburile cu suc de lămâie, ulei de măsline și sare.
Salată de varză cu mere

Supa de legume

Pentru gătit, aveți nevoie de: o jumătate de morcov, 100 de grame de varză albă, 100 de grame de dovlecei, o jumătate de ceapă, 10 grame de unt, 1 lingură de smântână, sare.

Pregătire:

  • curățați morcovii și ceapa, clătiți sub apă curentă;
  • tocați toate legumele;
  • puneți-le în apă clocotită și fierbeți-le 10 minute. Sare;
  • după ce supa este gata, adăugați smântână și unt.
Supa de legume

Contraindicații

Nu este recomandat să urmați o astfel de dietă femeilor însărcinate și care alăptează, persoanelor care au avut infarct sau accidente vasculare cerebrale. Nu puteți respecta o dietă în prezența bolilor virale și infecțioase. Acest lucru se aplică și perioadei de reabilitare după intervenția chirurgicală. Nu puteți limita dieta pentru bolile acute sau cronice.

Efecte secundare

Cu excluderea oricăror produse din dietă, pot fi observate următoarele reacții adverse:

  1. Avitaminoza.
  2. Amețeli, dureri de cap frecvente.
  3. Căderea părului, descuamarea unghiilor.
  4. Boli ale pielii.
  5. Respiratie urat mirositoare.
  6. Înfrângerea.
  7. Depresie.
  8. Tulburări ale scaunului.
  9. Durere în stomac și intestine.

Pentru a le evita, studiați cu atenție compoziția produselor cumpărate, introduceți cu atenție alimente noi în consumul zilnic. Cel mai important, nu mâncați niciodată în exces.

Recenzii, rezultate înainte și după

  • „Urmez o dietă de sânge de 12 luni acum. Nu m-am putut hotărî mult timp. Recenziile negative au fost foarte jenante. Cu toate acestea, tehnica nu a eșuat. Sunt foarte mulțumit de schimbările care au avut loc. "
  • „Mult timp am suferit de probleme stomacale și intestinale. Am încercat mai multe diete și m-am stabilit pe această tehnică. Desigur, rezultatul nu vine într-o lună sau două, dar 10 luni de restricții merită rezultatul care apare. Problemele au dispărut și am putut să slăbesc câteva kilograme în plus ".
  • „Corpul a început să funcționeze defectuos la vârsta de 25 de ani. În primul rând, au început problemele cardiace, apoi vasele de sânge, acestea au afectat treptat rinichii și ficatul. În căutarea unui panaceu pentru acest lucru, am citit o cantitate imensă de materiale pe internet. Am decis să încerc dieta de tip sanguin. Nu existau restricții serioase, ceea ce mi-a plăcut foarte mult. Am simțit efectul după 4 luni, după 8 luni rezultatul vizual a devenit vizibil. Recomanda".

Ieșirea din dietă

Anterior, se spunea că aceasta nu este chiar o dietă. Acesta este un complex de nutriție adecvată, menit să mențină și să refacă întregul corp. Cel mai bine este să rămâi cu el cât mai mult timp posibil. Dar dacă o persoană nu poate trăi chiar și cu astfel de restricții, este necesar să se întoarcă cu atenție la junk food. Nu poți să te grăbești și să te îmbraci singur. Adăugați puțin din gustările preferate la fiecare dintre mesele zilnice.

Dieta grupei sanguine nu implică restricții stricte. Cu toate acestea, pentru a obține rezultatul, nu vă puteți relaxa și vă permiteți să mâncați orice doriți. De asemenea, este indicat să o susțineți cu exerciții sportive.